花オクラとは

花オクラはハイビスカスとおなじ

アオイ科のエレガントな花

 

上品な甘みとオクラの粘りから

トロロアオイとも呼ばれ

花野菜として珍重されています

 

淡い黄色の大きな花びらがとても彩やか

じっくり視て楽しんで、そして味わいましょう

うえだファームの花オクラは無農薬、有機栽培


独特のネバネバの食感は

整腸やコレステロールを下げる効果があります

サラダや天ぷら、酢の物で利用すると

鮮やかな黄色が映えてとっても美味しく頂けます

花オクラは朝咲いて夕方しぼむ1日花

早朝、開花前の新鮮な花びらを摘み取ります

チルドで2日間賞味できますが

冷凍で2週間保存可能です